INAUGURAMOS EL PROYECTO MADRID COMESTIBLE APOSTANDO POR UN DISEÑO CUIDADO Y UNA SÓLIDA REDACCIÓN, QUEREMOS SER UNA REVISTA VISUALMENTE ATRACTIVA E INTERESANTE.
EN ESTE PRIMER NÚMERO ENCONTRARÁS TRES REPORTAJES PRINCIPALES, SOBRE QUESOS DE MADRID, HUERTOS URBANOS Y LA BODEGA MADRILEÑA EL REGAJAL. PODRÁS DISFRUTAR DE NUESTRA RUTA DE ARANJUEZ A CHINCHÓN, RECORRER CON NOSOTROS EL BARRIO DE CONDE DUQUE, CONOCER DOS MERCADOS MADRILEÑOS, APRENDER SOBRE EL VERMÚ O A APRECIAR EL VINO DE MADRID. CONOCE A NUESTROS EMPRENDEDORES, COCINEROS Y LEE NUESTROS ARTÍCULOS DE OPINIÓN Y ENTREVISTAS. TODO ESTO Y MUCHO MÁS CON MAGNÍFICAS FOTOGRAFÍAS E ILUSTRACIONES.

Colaboradores

REDACCIÓN: Liam Aldous, Andrés Campos, Ángeles Cosano, Maite Corsín, Mónica Fernández-Aceytuno, Paz Ivison, Vidal Maté, Carlos Osorio, Laura Pire / FOTOGRAFÍA: Alfredo Cáliz, Andrés Campos, Luis Gurría, Sofía Moro, Marina Ortega, Cristina Roca / ILUSTRACIÓN: Marta Botas, Jaime González / REVISIÓN: María Serna